家事の時短ワザ

アイリスオーヤマの電気圧力鍋でレシピ本通りに色々作ってみたレポ

2020年1月にアイリスオーヤマの電気圧力鍋を手に入れ、レシピブック片手にほぼ毎日使っています。

お困りママ
お困りママ
時間がないので何か時短調理器を買いたいと思っているのですが…
ささまや
ささまや
アイリスオーヤマの電気圧力鍋なら2万円以下で買えて邪魔にならないサイズなので、オススメですよ

流行りのホットクックが欲しいと思っていましたが、お値段が5万円ととにかく高い!

お手頃なお値段もアイリスオーヤマ電気圧力鍋を買った理由です。

結論、早く買えばよかった!

オススメしたいのはこんな人!

  • 圧力鍋は初めてで使いこなせるか不安
  • キッチンが小さく置き場所がない
  • ホットクックは値段が高くて躊躇している

私も全くの初心者ですが、購入して3週間で作ったレシピは10品以上!

圧力鍋自体が初めてでよく分からないので、とにかくレシピ本通り。

鶏ハムはかなり気に入って3回も作りました。

ささまや
ささまや
電気圧力鍋を使えば、美味しい煮込み料理を簡単に食べることができますよ!

この記事ではアイリスオーヤマの電気圧力鍋を実際に使ってみて感じたメリット・デメリットを忖度なく紹介しています。

この記事は

  • 電気圧力鍋を購入しようか迷っている
  • アイリスオーヤマの電気圧力鍋の使用感を知りたい

という人にオススメです!

 

圧力鍋 電気 2.2L 低温調理器 ブラック KPC-MA2-B
created by Rinker

アイリスオーヤマ公式HPでレシピを見たい人はこちら

アイリスオーヤマの電気圧力鍋の良いところ

電気圧力鍋 可愛い

どうです?可愛くないですか??

我が家は狭いマンションで、リビングから丸見えの場所に置いています。

マットなブラックが嬉しいポイントです。

電気圧力鍋を選ぶポイント
  1. 容量
  2. 料理の美味しさ
  3. お手入れのしやすさ
  4. インテリア性(見た目)

容量は2.2Lと他の電気圧力鍋と比べると小ぶりですが、インテリア性が抜群に良い!

最終的には見た目で選びました。

ささまや
ささまや
面倒くさがりの私にとって「手の届くところに置く」というのも、毎日使うためのポイント!

洗いやすい

蓋は外しやすい

蓋全体を取り外しして丸洗いできます。

パッキンも「え??大丈夫?」と思ったくらい、取り外しが軽いんです。

むしろ置いてるだけ!

丸洗いできるので、清潔に維持できます。

匂いうつりが気になるというレビューもあります。確かに濃い味の料理をする匂いが残りますがお手入れモードで匂いはほぼなくなりました

容量は小さめの2.2L

PCMA2は他社の電気圧力鍋と比べて、容量が小さめの2.2L。

2〜3人用と言われています。

メーカー 容量
Panasonic 3L
T-fal 6L
インスタントポット 3L
シロカ 2L

T-falと比べると半分以下!

具体的にいうと

  • カレーだと家族3人で2食分(夕飯・残りを朝食)
  • 煮込み料理なら2日分
  • ひじき煮など副菜なら4〜5人分

4人家族でカレーを作ると足りなく感じると思います。

具体的にレシピごとに感想をまとめていますので、チェックしてみてください。

ささまや
ささまや
購入して3ヶ月経過しましたが、離乳食にも時短調理にも大活躍しています

子育て世帯に嬉しすぎる電気圧力鍋

0歳児が寝たスキに調理しているので、静音なのが嬉しい!

しかも電気圧力鍋のホロホロ料理は離乳食にも使える優れもの。

我が家は週末にまとめ切りをしているので、平日は0歳児が寝たスキにぽいぽいっと食材を入れるだけでOK。

いつ圧力をかけたの?というくらい静かです。

電気圧力鍋でレシピ通り作ってみた

ここからは公式レシピの感想をご紹介していきます。

今まで牛すじ煮込みをチャレンジするも、子育て中で時間がなくて中途半端に終わり…。

ハムは温度調整が難しく失敗することもありましたが、電気圧力鍋を手に入れてからは失敗知らずです。

我が家で評判の良かったレシピ
  1. 無水カレー
  2. 牛すじ煮込み
  3. 鶏ハム

ここからは写真付きで、公式レシピのレポをしていきます!

憧れの圧力鍋レシピ

圧力鍋は欲しかったのですが「爆発する・怖い」というイメージがありました。

電気圧力鍋は圧力調整を自動でやってくれるので、安心して調理できます。

▼このピンが上がっている間は圧力がかかっています
圧力鍋ピンピンが下がっているか確認すれば、安全にフタを取り外せます!

レシピ毎の感想

圧力鍋と言えばやっぱりカレーです!

無水カレーと普通のカレーどちらも1時間かからず鶏モモ肉がホロホロになりました。

無水カレー

無水カレーはカレーの概念が変わった!!というほど美味しかった料理。

▼材料を鍋に入れたところ。少し焼いた豚バラ肉を入れてみました。

無水カレー セット

あとは自動メニューで無水カレーを選んで、ボタンを押すだけ。

▼圧力調理後。ボタンを押してから55分で完成です。

無水カレー 煮込み後

▼あとはカレールーを混ぜるだけ。一回で1/4箱分です。

無水カレー 出来上がり

トマトの味が主張しすぎずコクがあってめちゃくちゃ美味しいです!

間違いなく数々作ったレシピの中で第1位!

4歳の子供にも大好評で、みんなおかわり。

家族からのリクエストで、2日連続で無水カレーを作りました!

トマトを2個使うのでコスパがやや高め。リッチなカレーを食べたいなら無水カレーがオススメです

 

普通のカレー
お困りママ
お困りママ
保育園からの帰り道にいきなり「カレー食べたい」とか言うんですよね…
ささまや
ささまや
電気圧力鍋があれば急なリクエストにも応えられます

▼家にあった豚こま肉をそのままドン!

カレー仕込み

「じゃがいもは皮を剥いて半分に」とあり、半信半疑で結局1/4にカット。

▼出来上がってからルーを溶かします。

出来上がりを食べて、納得。

じゃがいもがとろける!

切らずに入れた豚の切り落としもホロホロで、肉嫌いの4歳児がパクパク食べました。

  • カレーは3人家族で2〜3食分
  • 大きめお肉でも混ぜているうちに解けるほどトロトロに
  • 野菜は大きめに切らないとなくなってしまう
  • 噛まなくて良いので食べ過ぎ注意
牛すじ煮込み

牛すじ煮込みは普通の鍋だとトロトロにするのに半日かかります。

電気圧力鍋を使えば1時間でトロトロ牛すじが出来上がり!

▼下ごしらえした牛すじ・こんにゃく、大根・ゴボウ・ネギをいれます。
牛すじ煮込み 前

以前鍋で作った時は、ずっと煮込むのが途中で面倒になって、硬いまま食べました…。

牛すじとこんにゃくの下ゆでをし、あとは材料を入れてボタンを押すだけ。

牛すじ煮込み 後

牛すじがトロトロに。

安い牛すじがこんなにトロトロになるなんて…。

ぼっかけとしてうどんの中に入れると美味しさが倍増します!

我が家の牛肉消費量がかなり上がりそうです。

多めに作りたい場合は調味料1.5倍にすると味がちょうど良いかんじでした!

 

ささまや
ささまや
定番メニューが1つ増えました
鶏肉のトマト煮
鶏肉トマト煮 前

1時間かからずに鶏肉がホロホロ。

トマト煮 後

これ、鶏肉をお箸で崩せるんです。

硬いお肉が苦手な4歳児もパクパク食べてくれました。

ワンオペで調理する暇がない時にほったらかしは本当に助かります!

週末のまとめ切り・ほったらかし調理の記事はこちら

 

煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグは加圧時間が1分だけですが、全体で41分かかります。

▼タネをこねる手間だけで、あとは食材入れてセットするのみ。

煮込みハンバーグ 前

焼いたり煮込む手間はすべてカットできます。

▼味はかなり染み込んでます

ハンバーグ 後

さすがワインを使うレシピとあって、本格的なソースの味!

デミグラスソースだけでもご飯が進みます。

肉好きの我が家としては量が少ないのが残念ポイントです。

大人2人、子供1人で1食分にしかなりませんでした。

  • 煮込みハンバーグは2人家族で1食分
  • レシピによって少ないと感じることがある

電気圧力鍋だけど低温調理もできる

タンパク質の消費が激しい我が家。

朝も晩もガッツリご飯食の我が家では、おかずの消費量が激しいんです。

お困りママ
お困りママ
材料費が安い鶏ハムは高頻度で作っていましたが、温度調整が難しい!
ささまや
ささまや
低温調理が可能なので、美味しいしっとり鶏ハムが100%できるようになりました!

🔽成功率100%
しっとり鶏ハム

3回に1回は失敗してパサパサになったり、冬場は火の通りが甘かったり…。

セットして1時間40分待って、そのあとすぐに冷水につけて冷まします。

🔽左側が失敗してパサパサになったハム。右側が電気圧力鍋で作ったもの。
左パサパサ 右しっとり

ささまや
ささまや
衛生面に不安がないので、ママ友との集まりにお持たせで持っていけました

普段の料理が簡単になるレシピ

ポテトサラダ

蒸し機能を使えばポテトサラダが簡単にできます。

ささまや
ささまや
時間は25分ほどです

🔽じゃがいもは皮付きのまま、にんじんと一緒に投入
ポテトサラダ 投入

🔽皮むきは手でできる(火傷に注意)
じゃがいも 皮むき

🔽混ぜれば完成

蒸し野菜
さつまいも 前

さつまいもを切って、水大さじ3を振りかけてセットするだけ。

蒸かし芋 完成

スーパーの焼き芋を買う必要がなくなりました。

ちなみに、蒸し野菜は葉物と根菜とモードが分かれています。

そしてこの子たちのすごいところは…離乳食に使えます!!

ささまや
ささまや
素材の美味しさがそのまま出ているので、ブラウンのハンドブレンダーで崩すだけ!

 

 

ワーママにもオススメ

保育園激戦区のため、数ヶ月後には職場復帰。

育児しながら、どう時短調理していくかが目下の課題でしたが、電気圧力鍋があれば週末の作り置きを1〜2品増やせそうです。

ささまや
ささまや
コンロがもう1つある感覚です!

一人暮らしの若者にも良さそう!

一人暮らしで1コンロしかないワンルームでも電気圧力鍋は重宝しそうです。

電気圧力鍋でメインを作っている間に、副菜としてポテトサラダやひじき煮なんかも良さそうですね。

ささまや
ささまや
ワンルーム学生時代にあったらなぁ…
圧力鍋 電気 2.2L 低温調理器 ブラック KPC-MA2-B
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我が家で大活躍のアイスオーヤマ電気圧力鍋をご紹介しました!

インスタでも電気圧力鍋で作った物や使い方なんかをポストしてますので、もし興味あればそちらもどうぞ!

 

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ささまや
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ABOUT ME
sasamaya
4歳と0歳の子を持つワーママ。 片付けられないことからシンプル生活へ。 実用性と機能性を兼ねたものが好きなリアリスト。時短大好き。